Етикети: здравно образование
Ключът към нормалното функциониране на тялото са всички витамини и минерали, но само няколко от тях се открояват толкова силно, колкото витамин Ц.
Витаминът има много ползи и дефицитът може да бъде вреден за вашето здраве.
Витамин Ц има репутация на антиоксидант, но също така е от съществено значение за функционирането на имунните клетки.
Ето защо има толкова много добавки с аскорбинова киселина.
Може никога да не разберете защо се нуждаете от витамин С, докато не научите за ползите от него и какво може да направи в тялото ви.
В исторически план витамин С е бил използван за превенция и лечение на скорбут, което е заболяване, причинено от дефицит на витамин С.
Цитрусовите плодове като лайм, лимони и портокали са богати източници на този витамин.
Въпреки че вариантът за цяла храна е по-добър, защото съдържа фибри, формата на сок и добавки също има много предимства.
Основните ползи от витамин С са свързани с неговото антиоксидантно действие.
Той играе редица роли във всички системи на нашето тяло. Като антиоксидант, витаминът действа като чистач на увреждащи молекули (свободни радикали).
Те се увеличават по време на тежки упражнения или дълги периоди на стрес.
Свободните радикали са нормални метаболитни странични продукти, но когато се оставят да се натрупват в тялото, те причиняват увреждане на клетките, което създава нужда от антиоксиданти.
Чрез добавяне на витамин С можете да неутрализирате тези молекули, като ги поддържате на здравословни нива.
Дефицит на витамин С
Липсата на съответния витамин С се проявява в тялото ви по различни начини.
Симптомите може да не са причина за безпокойство, но дългосрочните ниски нива на витамин С са вредни за вашето здраве и трябва да се третират като приоритет.
Кратките периоди на недостатъчен витамин С ще доведат до по-малко забележими признаци и симптоми, които също са сериозни.
Такива признаци включват:
- Подуване на венците
- Леки синини
- Кървящи венци
- Гингивит
- Бавно зарастване на рани
- Сухота и нацепени краища
- Зачервяване на кожата
- Повишено лющене, изсушаване и люспест вид на кожата
- Кървене от носа
- Отслабен имунитет
- Храносмилателни нарушения като чревна непроходимост
- Автоимунни заболявания
- Наддаване на тегло поради бавен метаболизъм
- Болка в ставите
- С течение на времето здравословните проблеми, свързани с дефицит на аскорбинова киселина, могат да се влошат.
Ако тези симптоми не бъдат елиминирани, те могат да доведат до хронични заболявания.
Някои потенциални дългосрочни здравословни проблеми включват:
- Високо кръвно налягане
- Удар
- Болести на жлъчния мехур
- Рак
- Атеросклероза
Повечето признаци и симптоми на дефицит на аскорбинова киселина изчезват в рамките на няколко дни след прием на добавка на аскорбинова киселина или хранене храни с витамин С.
За съжаление, витамин С се губи при готвене и може да се нуждаете от добавка, за да поддържате нивата си.
Можете да извлечете максимума от храната, която ядете. Трябва обаче да ядете истински и сурови плодове и зеленчуци.
Яжте плодове веднага след като ги нарежете.
Вместо да варите зеленчуците, сварете ги на пара, за да запазите най-много витамин С.
Като ядете органични храни, вие получавате най-добрия източник на витамин С.
Докато добавките ви осигуряват витамин С, от който се нуждаете бързо и надеждно, концентрирането върху естествените източници на витамин С ще ви осигури всичко, от което се нуждаете.
